Lorenzi Milano Set coltelli da cucina piccolo in Noce canaletto - Walnut tree Small kitchen knife set
Set coltelli da cucina piccolo in Noce canaletto - Walnut tree Small kitchen knife set
Set coltelli da cucina piccolo in Noce canaletto - Walnut tree Small kitchen knife set
Set coltelli da cucina piccolo in Noce canaletto - Walnut tree Small kitchen knife set

Codice M8.218.155

Set coltelli da cucina piccolo in Noce canaletto

€ 1.393,44 € 1.700,00
In cucina come nella vita è fondamentale che ogni cosa trovi il suo posto ed il suo scopo. Il ceppo girevole, disponibile in noce canaletto o rovere chiaro, riporta a chiare lettere l'identità di ognuno degli undici utensili che ospita: un coltello chef’s (30 cm), un coltello per tagliare il pane (20cm), uno spelucchino curvo (7cm), un coltello da verdure dritto (10cm), un coltello dentato e con doppia punta per pomodori, un acciaiolo, un forchettone, un coltello flessibile per filettare (16 cm), un coltello da salumi (19cm), un coltello per affettare gli arrosti (26cm). Tutte le lame sono in acciaio inossidabile lucidate a specchio, mentre le impugnature sono rivettate in pom (ertacetal), una resina tecnica lavabile in lavastoviglie.

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Le parti metalliche presenti nel prodotto non possono essere pulite con sostanze abrasive ma semplicemente utilizzando un panno di pelle di daino o, nel caso di persistenza di macchie o aloni, un panno di cotone inumidito in alcol denaturato. I legni utilizzati per questo prodotto sono densi degli oli naturalmente contenuti nel materiale. La lucidatura delle superfici è quindi effettuata con cera d’api e non è applicato alcun rivestimento protettivo (verniciatura). Piccoli graffi possono essere rimossi con una leggera abrasione del materiale seguita da successiva applicazione di un sottile strato di olio di lino ecologico o di vaselina.

The Zebu horn is material which is sensitive to temperature and humidity changes. Being a natural substance, its color could fade, and it might lose its original shine over time, especially as regards those objects which often come in contact with water. Heat sources (radiators, flames, halogen lamps, etc.) might cause torsions and defoliation. In case of dehydration we recommend the periodic application of a thin layer of ecological linseed oil or Vaseline, using a dry pad. Washing, when required, must be done by hand, with lukewarm water and mild detergents. Do not leave the material to soak and dry it thoroughly before storing it. The metal parts are not to be cleaned with abrasive substances but simply by using a buckskin cloth, or else in the case of persistent stains or smudges, with a cotton cloth dampened in denatured alcohol.

Materiali:

Noce canaletto, POM
Rovere, POM

Materials:

Walnut tree, Polyoxymethylene
Oak wood, Polyoxymethylene

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Materiale

Tutte le nostre collezioni sono frutto di lavorazioni sapienti, attente ai dettagli e nel pieno rispetto di materiali spesso complessi e delicati, da plasmare con competenza e sensibilità.

Cura del prodotto

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Packaging

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