Codice M8.127.13
Coltelliera grande in Cervo (palco)
Come un sipario che si apre sul più gustoso dei palcoscenici, il pannello da coltelli è pensato per chi vive la cucina come la più suprema delle arti. Realizzato in noce canaletto con le descrizioni di ognuno dei ventisette utensili impresse nel legno, permette di esporli con un sistema di calamite nascoste esteticamente funzionale. Il pannello è dotato di illuminazione wall wash, da atmosfera, la cui accensione è regolata da un interruttore nascosto. La versione della coltellieria completamente aperta, senza alcun tipo di chiusura, si presta per un utilizzo quotidiano. Il set è composto da: uno spelucchino curvo, uno spelucchino dritto, un coltello per i salumi, un coltello per filettare, tre colteli cuoco, un coltello per disossare, una spatola, un forchettone, uno spacca ossa, un acciaiolo, due coltelli per l’arrosto, un coltello per il pane, una coltello per il prosciutto, un cavatappi, forbici da cucina, coltello formaggio grana, un coltello apriostriche, un guanto apriostriche, uno schiaccianoci, un trinciapolli, un tagliatartufi, un pelapatate, un levacapsule ed un coltello pomodoro. Tutte le lame sono forgiate in acciaio inossidabile lucidate a specchio con impugnature in cervo.
Il palco di cervo o di capriolo è materiale piuttosto resistente, sia agli urti che ai cambiamenti di temperatura e umidità. Essendo tuttavia sostanza naturale potrà, nel tempo, e soprattutto per quegli oggetti soventemente a contatto con acqua, appassire nel colore e perdere la lucentezza originale. In caso di disidratazione consigliamo l’applicazione periodica, tramite un panno di cotone asciutto, di un sottile strato di olio di lino ecologico o di vaselina.
The deer or roe deer antler is a rather resistant material, both to shocks and to temperature and humidity changes. Nonetheless, as it is a natural substance, its color could fade, and it might lose its original shine over time, especially as regards those objects which often come in contact with water. In case of dehydration we recommend a periodic application of a thin layer of ecological linseed oil or Vaseline, using a dry cotton cloth.
Dimensioni:
cm 130x11,5x60h
Le dimensioni possono leggermente discostarsi in quanto i prodotti sono realizzati artigianalmente.
Materiali:
Cervo (palco)
Measurements:
cm 130x11,5x60h
All our products are handcrafted therefore the measurements can be slightly different.
Materials:
Stag antler
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