Codice M7.127.70

Coltelliera grande

€ 3.799,18 € 4.635,00
Come un sipario che si apre sul più gustoso dei palcoscenici, il pannello da coltelli è pensato per chi vive la cucina come la più suprema delle arti. Realizzato in noce canaletto con le descrizioni di ognuno dei ventisette utensili impresse nel legno, permette di esporli con un sistema di calamite nascoste esteticamente funzionale. Il pannello è dotato di illuminazione wall wash, da atmosfera, la cui accensione è regolata da un interruttore nascosto. La versione della coltellieria completamente aperta, senza alcun tipo di chiusura, si presta per un utilizzo quotidiano. Il set è composto da: un coltellino per sbucciare, uno spelucchino curvo, un coltello per tagliare la frutta, un coltello per le verdure, coltello giardiniera per la decorazione delle verdure, un coltello da cucina per usi generici, un coltello per salatini, un coltello dentato per agrumi, un coltello per pomodori, un coltello per disossare, una lama flessibile per filettare, un coltello da spezzatino, una spatola per lasagne, un forchettone, un coltello grande per salumi, un coltello per affettare, un coltello da pane, uno spaccaossa, un coltello da cuoco, un acciaiolo, un coltello trinciante, un coltello da prosciutto, un coltello da salmone con alveoli, un coltello da pane, un coltello per arrosti, una spatola stretta e lunga, un coltello per carni crude, un coltello flessibile a punta, un coltello chef’s, un decora agrumi, un rigalimoni, uno scaglia formaggio, un levacapsule, un pelapatate, un apriostriche, uno schiaccianoci, un levatorsoli, una pinza per chele, una lama grande per parmigiano, un coltello per formaggi a pasta dura, uno per formaggi a pasta morbida o patè, un affetta tartufi, una pala da torte e un trinciapolli, un cavatappi a due leve, un paio di forbici da cucina pesante e un paio di forbici da cucina, una mezzaluna per tritare finemente, un tappo da champagne, un taglia capsule, una pinza da champagne, un apriricci e un guanto in maglia intrecciata in acciaio inox per proteggere le mani. Tutte le lame sono forgiate in acciaio inossidabile lucidate a specchio con impugnature in POM.

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Il POM è un materiale molto resistente, una resina utilizzata nella realizzazione di utensili di precisione che richiedono un'elevata rigidità, un attrito ridotto e un’eccellente stabilità. Essendo un materiale molto resistente tutti gli utensili con il manico in Pom possono essere sottoposti alle alte temperature delle lavastoviglie.

POM is a very resistant material, a resin used in the manufacture of precision parts that require high rigidity, reduced friction and excellent stability. Being a very resistant material, all utensils with the Pom handle can be subjected to the high temperatures of dishwashers.

Dimensioni:
cm 130x11,5x60h
Le dimensioni possono leggermente discostarsi in quanto i prodotti sono realizzati artigianalmente.

Materiali:
POM

Measurements:
cm 130x11,5x60h
All our products are handcrafted therefore the measurements can be slightly different.

Materials:
Polyoxymethylene

Materiale

Tutte le nostre collezioni sono frutto di lavorazioni sapienti, attente ai dettagli e nel pieno rispetto di materiali spesso complessi e delicati, da plasmare con competenza e sensibilità.

Cura del prodotto

Tutte le nostre collezioni sono frutto di lavorazioni sapienti, attente ai dettagli e nel pieno rispetto di materiali spesso complessi e delicati, da plasmare con competenza e sensibilità.

Packaging

Ogni prodotto viene creato per durare