Codice M7.127.16

Coltelliera grande

€ 6.106,56 € 7.450,00
Come un sipario che si apre sul più gustoso dei palcoscenici, il pannello da coltelli è pensato per chi vive la cucina come la più suprema delle arti. Realizzato in noce canaletto con le descrizioni di ognuno dei ventisette utensili impresse nel legno, permette di esporli con un sistema di calamite nascoste esteticamente funzionale. Il pannello è dotato di illuminazione wall wash, da atmosfera, la cui accensione è regolata da un interruttore nascosto. La versione della coltellieria completamente aperta, senza alcun tipo di chiusura, si presta per un utilizzo quotidiano. Il set è composto da: un coltellino per sbucciare, uno spelucchino curvo, un coltello per tagliare la frutta, un coltello per le verdure, coltello giardiniera per la decorazione delle verdure, un coltello da cucina per usi generici, un coltello per salatini, un coltello dentato per agrumi, un coltello per pomodori, un coltello per disossare, una lama flessibile per filettare, un coltello da spezzatino, una spatola per lasagne, un forchettone, un coltello grande per salumi, un coltello per affettare, un coltello da pane, uno spaccaossa, un coltello da cuoco, un acciaiolo, un coltello trinciante, un coltello da prosciutto, un coltello da salmone con alveoli, un coltello da pane, un coltello per arrosti, una spatola stretta e lunga, un coltello per carni crude, un coltello flessibile a punta, un coltello chef’s, un decora agrumi, un rigalimoni, uno scaglia formaggio, un levacapsule, un pelapatate, un apriostriche, uno schiaccianoci, un levatorsoli, una pinza per chele, una lama grande per parmigiano, un coltello per formaggi a pasta dura, uno per formaggi a pasta morbida o patè, un affetta tartufi, una pala da torte e un trinciapolli, un cavatappi a due leve, un paio di forbici da cucina pesante e un paio di forbici da cucina, una mezzaluna per tritare finemente, un tappo da champagne, un taglia capsule, una pinza da champagne, un apriricci e un guanto in maglia intrecciata in acciaio inox per proteggere le mani. Tutte le lame sono forgiate in acciaio inossidabile lucidate a specchio con impugnature in vigoroso corno di zebù.

Articolo al momento non disponibile, con il servizio di Pre-ordine i nostri artigiani ne realizzeranno uno appositamente per te nel più breve tempo possibile.

Per maggiori informazioni su questo prodotto scrivici a: ecommerce@lorenzi-milano.com

I prodotti che intendi rendere devono essere integri e non devono mostrare nessun segno di usura. Indipendentemente dall'integrità del prodotto, non possono essere resi tutti i prodotti che entrano a contatto con il cibo o inerenti ad secrezioni corporee quali rasoi, pennelli, pettini ecc..
Tutte le spese di consegna dei prodotti sono a carico del Cliente. Le consegne possono essere effettuate, in casi eccezionali anche oltre il limite dei 30 giorni, art. 61, comma 1 del Codice del Consumo, tramite corriere standard o corriere espresso UPS

Il corno di zebù è materiale sensibile ai cambiamenti di temperatura ed umidità. Essendo sostanza naturale potrà, nel tempo, e soprattutto per quegli oggetti soventemente a contatto con acqua, appassire nel colore e perdere la sua lucentezza originale. Fonti di calore (termosifoni, fiamme, lampade alogene ecc.) possono causare torsioni e defoliazione. In caso di disidratazione consigliamo l’applicazione periodica, tramite un tampone asciutto, di un sottile strato di olio di lino ecologico o di vaselina.

The Zebu horn is material which is sensitive to temperature and humidity changes. Being a natural substance, its color could fade, and it might lose its original shine over time, especially as regards those objects which often come in contact with water. Heat sources (radiators, flames, halogen lamps, etc.) might cause torsions and defoliation. In case of dehydration we recommend the periodic application of a thin layer of ecological linseed oil or Vaseline, using a dry pad.

Dimensioni:
cm 130x11,5x60h
Le dimensioni possono leggermente discostarsi in quanto i prodotti sono realizzati artigianalmente.

Materiali:
Zebu

Measurements:
cm 130x11,5x60h
All our products are handcrafted therefore the measurements can be slightly different.

Materials:
Zebu

Materiale

Tutte le nostre collezioni sono frutto di lavorazioni sapienti, attente ai dettagli e nel pieno rispetto di materiali spesso complessi e delicati, da plasmare con competenza e sensibilità.

Cura del prodotto

Tutte le nostre collezioni sono frutto di lavorazioni sapienti, attente ai dettagli e nel pieno rispetto di materiali spesso complessi e delicati, da plasmare con competenza e sensibilità.

Packaging

Ogni prodotto viene creato per durare