Ceppo coltelli - Professional knife set
Ceppo coltelli - Professional knife set
Ceppo coltelli - Professional knife set

Codice M8.283.70

Ceppo coltelli

€ 2.586,07 € 3.155,00
Ogni strumento in cucina possiede una sua preziosa dignità, rappresentando un ingrediente essenziale nell'ideale ricetta del piatto perfetto. Oggetto imprescindibile all'interno di una cucina che aspira all'eccellenza, è il ceppo da parete: un set pensato per essere posizionato sia su un piano da lavoro che alla parete. Disponibile in noce canaletto o rovere, raccoglie su di sè tutti gli indispensabili, utensili tecnici e professionali in acciaio inossidabile con impugnature in resina POM.
Nello specifico il set è composto da: spelucchino curvo, spelucchino dritto (9cm), spelucchino dritto (10cm), coltello da pane, coltello per salmone, coltello da arrosto (19cm), coltello da arrosto (26cm), spatola (26cm), coltello da cuoco (15cm), coltello da cuoco (20cm), coltello da cuoco (26cm), forchettone, coltello da pomodoro, pelapatate, levacapsule, coltello apriostriche, coltello da grana, decoralimoni, forbici da cucina, schiaccianoci, cavatappi a due leve e acciaiolo.

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Il POM è un materiale molto resistente, una resina utilizzata nella realizzazione di utensili di precisione che richiedono un'elevata rigidità, un attrito ridotto e un’eccellente stabilità. Essendo un materiale molto resistente tutti gli utensili con il manico in Pom possono essere sottoposti alle alte temperature delle lavastoviglie, tuttavia per una maggiore durabilità si consiglia sempre un lavaggio a mano.

POM is a very resistant material, a resin used in the manufacture of precision parts that require high rigidity, reduced friction and excellent stability. Being a very resistant material, all utensils with the Pom handle can be subjected to the high temperatures of dishwashers.

Materiali:

POM, Noce canaletto, Acciaio inox

Materials:

Polyoxymethylene, Walnut tree, Stainless steel

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Materiale

Tutte le nostre collezioni sono frutto di lavorazioni sapienti, attente ai dettagli e nel pieno rispetto di materiali spesso complessi e delicati, da plasmare con competenza e sensibilità.

Cura del prodotto

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