Codice M8.193.70
Coltelle prosciutto in POM
Questo accessorio è pensato per un uso professionale. La lama forgiata in acciaio inossidabile è lucidata a specchio per garantire una migliore performance al taglio. La sua impugnatura in Pom in triplice rivettatura ne permette il lavaggio in lavastoviglie. Ideale per filettare il prosciutto è disponibile in due varianti: tradizionale a punta curva, più flessibile a punta dritta.
Il POM (o Poliossimetilene) è un materiale resinico non poroso, molto resistente all'usura e a basso assorbimento di umidità. Il lavaggio in lavastoviglie è consentito se delicato, tuttavia per una maggiore durabilità dell'oggetto si consiglia il lavaggio a mano. Gli strumenti forniti sono in acciaio inossidabile e quindi forniscono una buona resistenza alle ossidazioni. Si ricorda che, essendo prodotti in acciaio temperato, è meglio asciugarli prima di riporli. L’affilatura dei taglienti deve essere affidata a personale competente.
POM (or Polyoxymethylene) is a waterproof synthetic resin, which is very resistant to use. It is a dishwasher safe material, however, for a long lasting quality, we suggest to proceed washing by hand. The supplied instruments are made of stainless steel and therefore they provide a good resistance to oxidation. However, please note that it is better to dry the products before storing them, as they are made of tempered steel. The sharpening of the blades must be entrusted to skilled staff.
Dimensioni:
cm 26 cm
cm 30 cm
Le dimensioni possono leggermente discostarsi in quanto i prodotti sono realizzati artigianalmente.
Materiali:
POM
POM
Measurements:
cm 26 cm
cm 30 cm
All our products are handcrafted therefore the measurements can be slightly different.
Materials:
Polyoxymethylene
Polyoxymethylene
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