Codice M8.127.16
Coltelliera grande in Zebu
Come un sipario che si apre sul più gustoso dei palcoscenici, il pannello da coltelli è pensato per chi vive la cucina come la più suprema delle arti. Realizzato in noce canaletto con le descrizioni di ognuno dei ventisette utensili impresse nel legno, permette di esporli con un sistema di calamite nascoste esteticamente funzionale. Il pannello è dotato di illuminazione wall wash, da atmosfera, la cui accensione è regolata da un interruttore nascosto. La versione della coltellieria completamente aperta, senza alcun tipo di chiusura, si presta per un utilizzo quotidiano. Il set è composto da: uno spelucchino curvo, uno spelucchino dritto, un coltello per i salumi, un coltello per filettare, tre colteli cuoco, un coltello per disossare, una spatola, un forchettone, uno spacca ossa, un acciaiolo, due coltelli per l’arrosto, un coltello per il pane, una coltello per il prosciutto, un cavatappi, forbici da cucina, coltello formaggio grana, un coltello apriostriche, un guanto apriostriche, uno schiaccianoci, un trinciapolli, un tagliatartufi, un pelapatate, un levacapsule ed un coltello pomodoro. Tutte le lame sono forgiate in acciaio inossidabile lucidate a specchio con impugnature in vigoroso corno di zebù.
Il corno di zebù è materiale sensibile ai cambiamenti di temperatura ed umidità. Essendo sostanza naturale potrà, nel tempo, e soprattutto per quegli oggetti soventemente a contatto con acqua, appassire nel colore e perdere la sua lucentezza originale. Fonti di calore (termosifoni, fiamme, lampade alogene ecc.) possono causare torsioni e defoliazione. In caso di disidratazione consigliamo l’applicazione periodica, tramite un tampone asciutto, di un sottile strato di olio di lino ecologico o di vaselina.
The Zebu horn is material which is sensitive to temperature and humidity changes. Being a natural substance, its color could fade, and it might lose its original shine over time, especially as regards those objects which often come in contact with water. Heat sources (radiators, flames, halogen lamps, etc.) might cause torsions and defoliation. In case of dehydration we recommend the periodic application of a thin layer of ecological linseed oil or Vaseline, using a dry pad.
Dimensioni:
cm 130x11,5x60h
Le dimensioni possono leggermente discostarsi in quanto i prodotti sono realizzati artigianalmente.
Materiali:
Zebu
Measurements:
cm 130x11,5x60h
All our products are handcrafted therefore the measurements can be slightly different.
Materials:
Zebu
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Packaging
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