Fuera de Serie: Los paneles de cuchillos de Lorenzi Milano con los que sueña cualquier cocinilla.

Es la cartesiana propuesta de Lorenzi Milano: un soporte de madera de nogal Canaletto que mide 130 x 11,5 x 60 cm y que se cuelga en la pared. Sobre él, y en formación, se sucede el instrumental necesario para todo aficionado a los fogones que se precie de serlo: desde el guante de malla para protegerse de cortes a múltiples cuchillos (para salmón, el específico para tomate, el de deshuesar, filetear..., todos de acero inoxidable y mango de cuerna de ciervo), más una paleta para servir lasaña (recuerde, es un diseño italiano), abrebotellas, pinzas... Así hasta sumar las 27 piezas de este modelo que se mantienen en posición gracias a imanes.

Este exclusivo desfile cuchillero es buen ejemplo del tipo de accesorios de la firma italiana que, podríamos decir, está en todo. Desde el kit de afeitado a complementos para el fumador. Siempre con el mismo gusto señorial y una especial devoción por materiales fuera de lo corriente. Sus artesanos trabajan a mano y con mimo bambú, madreperla, astas, vidrio, fibra de carbono, mármol de Carrara...