Codice M8.283.70
Polyoxymethylene Professional knife set
The set includes a curved paring knife, two straight paring knives (9 cm and 10 cm), a bread knife, a salmon knife, two carving knives (19 cm and 26 cm), a spatula (26cm), three chef's knives (15 cm, 20 cm and 26 cm), a carving fork, a tomato knife, a potato peeler, a bottle opener, an oyster knife, a Parmesan knife, a lemon zester, kitchen shears, nut cracker, a double-lever corkscrew and a knife sharpener.
Il POM (o Poliossimetilene) è un materiale resinico non poroso, molto resistente all'usura e a basso assorbimento di umidità. Il lavaggio in lavastoviglie è consentito se delicato, tuttavia per una maggiore durabilità dell'oggetto si consiglia il lavaggio a mano. Gli strumenti forniti sono in acciaio inossidabile e quindi forniscono una buona resistenza alle ossidazioni. Si ricorda che, essendo prodotti in acciaio temperato, è meglio asciugarli prima di riporli. L’affilatura dei taglienti deve essere affidata a personale competente.
POM (or Polyoxymethylene) is a waterproof synthetic resin, which is very resistant to use. It is a dishwasher safe material, however, for a long lasting quality, we suggest to proceed washing by hand. The supplied instruments are made of stainless steel and therefore they provide a good resistance to oxidation. However, please note that it is better to dry the products before storing them, as they are made of tempered steel. The sharpening of the blades must be entrusted to skilled staff.
Dimensioni:
cm cm50x13x40
Le dimensioni possono leggermente discostarsi in quanto i prodotti sono realizzati artigianalmente.
Materiali:
POM, Noce canaletto, Acciaio inox
Measurements:
cm cm50x13x40
All our products are handcrafted therefore the measurements can be slightly different.
Materials:
Polyoxymethylene, Walnut tree, Stainless steel
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Packaging
Every products is made to last