Codice M8.122.70
Coltelliera piccola con vetro in POM
Come un sipario che si apre sul più gustoso dei palcoscenici, il pannello da coltelli è pensato per chi vive la cucina come la più suprema delle arti. Realizzato in noce canaletto con le descrizioni di ognuno dei nove utensili impresse nel legno, permette di esporli con un sistema di calamite nascoste esteticamente funzionale. E’ possibile personalizzare l’illuminazione del pannello a partire da una soluzione wall wash, da atmosfera, diffusa su parete, oppure una luce interna che illumina completamente il set. Entrambe le accensioni sono regolabili da due diversi interruttori. La coltelliera è chiusa da un’anta a battente di vetro, in modo che il set rimanga visibile ma al contempo protetto. Il set è composto da: spelucchino curvo, coltello da verdure, coltello dentato per pomodori, coltello per affettare i salumi, coltello trinciante, coltello da pane, coltello da chef’s e coltello per arrosti. Tutte le lame sono forgiate in acciaio inossidabile lucidate a specchio con impugnature in POM.
Il POM (o Poliossimetilene) è un materiale resinico non poroso, molto resistente all'usura e a basso assorbimento di umidità. Il lavaggio in lavastoviglie è consentito se delicato, tuttavia per una maggiore durabilità dell'oggetto si consiglia il lavaggio a mano. Gli strumenti forniti sono in acciaio inossidabile e quindi forniscono una buona resistenza alle ossidazioni. Si ricorda che, essendo prodotti in acciaio temperato, è meglio asciugarli prima di riporli. L’affilatura dei taglienti deve essere affidata a personale competente.
POM (or Polyoxymethylene) is a waterproof synthetic resin, which is very resistant to use. It is a dishwasher safe material, however, for a long lasting quality, we suggest to proceed washing by hand. The supplied instruments are made of stainless steel and therefore they provide a good resistance to oxidation. However, please note that it is better to dry the products before storing them, as they are made of tempered steel. The sharpening of the blades must be entrusted to skilled staff.
Dimensioni:
cm 44x13,5x52h
Le dimensioni possono leggermente discostarsi in quanto i prodotti sono realizzati artigianalmente.
Materiali:
POM
Measurements:
cm 44x13,5x52h
All our products are handcrafted therefore the measurements can be slightly different.
Materials:
Polyoxymethylene
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